01 Alimentacion

La Alimentación Doméstica en Vasconia

62,40 

Edukian honeek nabarmentzen dira: lantzeko prozesuak, gordetzeko teknikak, erritoak, ospakizunak eta XX. mendean egindako aldaketak, beti ere familia giroko elikadura tradizionalean. Ikerketa etnografiko honek hirurogeta hamalau herri hartzen ditu Araba, Bizkaia, Gipuzkoa, Iparraldea (Lapurdi, Nafarroa Beherea, Zuberoa) eta Nafarroan, gaur egun Vasconia deritzana osatzen dabenak.

Informazio gehigarria

Egilea

Grupos ETNIKER EUSKALERRIA, Ander Manterola, José Miguel Barandiaran

ISBN

84-89816-82-4

L.G.

BI-2710-1998

Urtea

1999

Orri kopurua

768

Zenbakia

III

Neurria

21 x 30 cm

Euskarria

Liburua

Iritziak

Oraindik ez da iritzirik jaso.

Izan zaitez lehena "La Alimentación Doméstica en Vasconia"-ri buruzko iritzia ematen

Zure e-posta helbidea ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak * markatuta daude

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.